目次
第１部 出題の傾向
第２部 これまでに出題された問題とその解説（農業情勢一般；自給率／摂取熱量／食料需給／ＰＦＣ熱量比；食の安全／ＨＡＣＣＰ／ＧＡＰ／食品産業／食品安全基本法；米の生産と消費／米政策改革大綱；農家／農業経営／担い手／規模拡大；エコファーマー／認定農業者；かんがい／水田かんがい／畑地かんがい；水循環／水資源／水質；多面的機能；集落機能／地域資源／中山間／生態系／農村環境／アセス ほか）
著者等紹介
奥平浩［オクダイラヒロシ］
１９８４年３月京都大学農学部卒業。同年４月農林水産省入省。２０１４年４月より（独）水資源機構在職。技術士（総合技術監理部門、農業部門、建設部門）、ＡＰＥＣ Ｅｎｇｉｎｅｅｒ（Ｃｉｖｉｌ）、測量士（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
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