目次
第1章 高まる植物工場への期待感(植物工場が注目される理由;拡大する植物工場市場)
第2章 植物工場の技術とラインナップ(植物工場の3類型;植物工場を構成するハードウェア;植物工場のソフトウェア;最新技術トレンド:植物工場に投入される匠の技;技術検討のポイント)
第3章 オランダに見る植物工場経営(オランダの植物工場ビジネス;オランダの植物工場ビジネス成功の秘訣;オランダの植物工場が抱える課題)
第4章 植物工場ビジネスの明暗をわける戦略(植物工場の成功事例と失敗事例;植物工場農産物の基本戦略;植物工場のマーケティング戦略;技術戦略;付加価値型植物工場の経営体制)
第5章 日本型植物工場経営に向けた戦略(植物工場の経営人材獲得戦略;植物工場ビジネス拡大のための規制緩和;日本版フードバレーの構築;植物工場インフラ輸出戦略)
著者等紹介
井熊均[イクマヒトシ]
株式会社日本総合研究所常務執行役員、創発戦略センター所長。1958年生まれ。81年、早稲田大学理工学部機械工学科卒業、83年、同大学院理工学研究科修了。83年、三菱重工業株式会社に入社。90年、株式会社日本総合研究所に入社。95年、株式会社アイエスブイ・ジャパン取締役。2003年、株式会社イーキュービック取締役。2003年、早稲田大学大学院公共経営研究科非常勤講師。2006年、株式会社日本総合研究所執行役員。2014年から現職
三輪泰史[ミワヤスフミ]
株式会社日本総合研究所創発戦略センター主任研究員(スペシャリスト)。1979年生まれ。2002年、東京大学農学部国際開発農学専修卒業。2004年、東京大学大学院農学生命科学研究科農学国際専攻修了。同年株式会社日本総合研究所入社。現在、創発戦略センター主任研究員。農林水産省などの有識者を歴任。専門は、農業ビジネス戦略、農産物のブランド化、植物工場などの先進農業技術、日本農業の海外展開。農産物のブランド化に関する新会社「合同会社AgriBiz Communication」の立上げに参画(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
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はせがーとも