目次
第１章 東南アジアの食品市場をどうとらえるか―市場を分類する（東南アジアの食品市場はなぜ有望なのか；東南アジアの食品市場を２つに分けてみる）
第２章 マーケティングセオリー―実践すべき５つのセオリー（「参入カテゴリー」の適切な選択；「製品戦略」の適切な選択 ほか）
第３章 インドネシア―「先行アジア市場」にどう参入するか（インドネシアの食品市場とは；インドネシアの流通と小売 ほか）
第４章 ベトナム―「後行アジア市場」にどう参入するか（ベトナムの食品市場とは；ベトナムの流通と小売 ほか）
第５章 様々なアジアの食品市場（富裕層市場への参入戦略―香港の食品市場；開発途上市場における海外食品販売状況―カンボジアの食品市場）
著者等紹介
目黒良門［メグロラモン］
早稲田大学法学部卒業。早稲田大学大学院社会科学研究科修士課程修了。東京大学大学院工学系研究科博士課程（先端学際工学専攻）単位取得。現在、東京工科大学大学院アントレプレナー専攻（ビジネススクール）教授。専門は、戦略的マーケティングおよびグローバル・マーケティング。特に近年は、東南アジアにおける日系企業のマーケティング活動を中心にフィールドワークを続けている（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
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