B&Tブックス
いい店見つけた―料理は作った人の味がする

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  • サイズ B6判/ページ数 119p/高さ 19cm
  • 商品コード 9784526059711
  • NDC分類 673.9
  • Cコード C3034

内容説明

軽妙な語り口の「エッセイ」と温かなタッチの「絵コンテ」が紡ぐ東京の味めぐり。知られざる珠玉のお店を描いた珠玉のエッセイ。

目次

心意気のくりむし
至福のぶどうパン
豪腕の讃岐うどん
聖なる酒場の煮込
夢のような雲の上
ルンルンのメンチ
金ちゃんの湯豆腐
急がないルージュ
魔法のたらこ佃煮
名探偵のヤキトリ〔ほか〕

著者等紹介

椎名勲[シイナイサオ]
日本児童文芸家協会会員

瀧澤正治[タキザワマサハル]
映画監督。平成15年「ベースボールキッズ」監督制作。「日本の食文化を語りついできた醤油樽の物語」(CF)により平成15年外務大臣賞、同16年日本経団連会長賞を受賞。劇場版映画「名探偵コナン」エンディング実写パート監督(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
※書籍に掲載されている著者及び編者、訳者、監修者、イラストレーターなどの紹介情報です。

感想・レビュー

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readtuktuk

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椎名「誠」の本だと間違って図書館で借りてしまった。2009/12/17

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