内容説明
植物の分類を軸にすえ、世界各地の著名な薬用植物を収載。今回の改訂では、分類、分布、資源、形態、成分、漢方、応用などを簡便にまとめた。総論を二色刷り化、各論をフルカラー化し、総論では最新の知見を集約し、新たにＡｎｇｉｏｓｐｅｒｍ Ｐｈｙｌｏｇｅｎｙ Ｇｒｏｕｐ（ＡＰＧ）分類を紹介した。各論では、解説する薬用植物をより充実させ、近年ハーブ、健康食品として利用されている植物を追加した。
目次
総論（概説；植物の形態；薬用植物の生産と利用；薬用植物と“いわゆる健康食品”に関わる法令；薬用植物に関連する健康被害・相互作用；薬用植物のバイオテクノロジー；植物の分類）
各論（藍藻植物門；真菌門；緑藻植物門；褐藻植物門；紅藻植物門；シダ植物門；裸子植物門；被子植物門）
著者等紹介
水野瑞夫［ミズノミズオ］
岐阜薬科大学名誉教授
木村孟淳［キムラタケアツ］
日本薬科大学名誉学長
田中俊弘［タナカトシヒロ］
岐阜薬科大学非常勤講師
酒井英二［サカイエイジ］
岐阜薬科大学准教授
山路誠一［ヤマジセイイチ］
日本薬科大学准教授（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
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