生化学ガイドブック （改訂第２版）

遠藤 克己/三輪 一智【共著】

南江堂（1990/03発売）

• サイズ B5判／ページ数 367p／高さ 26cm
• 商品コード 9784524214167
• NDC分類 491.4
• Cコード C3047

目次

糖質
脂質
タンパク質
核酸
酵素
ビタミン
消化と吸収
糖質の代謝
脂質の代謝
タンパク質の代謝
核酸の代謝
遺伝情報
無機塩類
ホルモン
細胞
エネルギー代謝
ポルフィリン
水・血液・尿