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川越達也の電子レンジクッキングボックス 「レッドシェフ」付き!おいしいレシピ

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  • サイズ B5判/ページ数 32p/高さ 26cm
  • 商品コード 9784522444092
  • NDC分類 596

内容説明

レシピはおかず・パスタからデザートまで川越シェフオリジナルのとっておき20レシピ。

目次

なすとポテト、トマトの重ね焼き
蒸し野菜のオーロラソース
ミートボール・スパゲッティ
ペンネ・チーズソース
豚肉とりんごのトマト煮込み
鶏肉と野菜のコチュジャンケチャップ煮
豚肉と野菜の韓国風
豚しゃぶもやし
ポトフ
鮭のみそ煮込み〔ほか〕

著者紹介

川越達也[カワゴエタツヤ]
1973年、宮崎県生まれ。東京・代官山にある「TATSUYA KAWAGOE」のオーナーシェフ。フレンチ、イタリアン、日本料理など幅広いジャンルでの修業経験をもとに、「ジャンルにとらわれないイタリアン」という独自のスタイルを打ち出し、お店は予約がとれないほどの人気店に。活動の場も、テレビ、出版、商品プロデュース、ディナーショーなど多岐にわたる(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

出版社内容情報

テレビで雑誌で大人気の川越達也シェフの、特製オリジナル 電子レンジクッキングボックス付きレシピ本。このボックス「レッドシェフ」は身近な食材で、かんたんにあっという間にごちそうができる川越マジック!