居酒屋ふじ井

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居酒屋ふじ井

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  • サイズ B6判/ページ数 160p/高さ 19cm
  • 商品コード 9784522438695
  • NDC分類 596
  • Cコード C2077

内容説明

どれもかんたんなのに、一味違うワザありつまみレシピです。

目次

1 定番つまみがとびきり旨くなる、たったひとつのコツ。(つるるん冷ややっこ;しっとり温やっこ;シャキシャキじゃこおろし ほか)
2 すぐ飲みたい!だったら、コレ。(すぐに、飲めます。;野菜と塩昆布があれば。;クリームチーズは無敵。 ほか)
3 ゆっくり飲みたい!ならば、アレ。(味たま;手羽先揚げ;ポテトサラダ ほか)

著者等紹介

藤井恵[フジイメグミ]
雑誌、書籍、テレビなどで活躍する料理研究家、管理栄養士(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
※書籍に掲載されている著者及び編者、訳者、監修者、イラストレーターなどの紹介情報です。