出版社内容情報
糖質80％オフ、なのに香ばしくておいしい、おうちで簡単に作れる嬉しいパンレシピを紹介。某コンビニで、糖質が気になる人に大人気のブランパン。その粉を使用した食べても太らない、画期的なダイエットパンの本です。
内容説明
コンビニやネットで大人気！低糖質パン＆スイーツがおうちでできる！
目次
１ 基本のパン（プチパン（プチパンフィリングバリエーション）
ロールパン（ロールパンミックスバリエーション）
ふわふわベーグル（ベーグルフィリングバリエーション） ほか）
２ ヘルシーパン（ミルクパン；きな粉パン；セサミブレッド ほか）
３ ヘルシースイーツ（パンケーキ；レーズンペッパークッキー；カップケーキ ほか）
著者等紹介
村上祥子［ムラカミサチコ］
料理研究家・管理栄養士。母校、福岡女子大学で栄養指導実習講座を１５年間担当。電子レンジ調理の第一人者。「ちゃんと食べてちゃんと生きる」をモットーに国内外で実践的食育指導にあたり、生活習慣病の予防食＆改善食に情熱を注いでいる。電子レンジ発酵パンの開発者（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
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感想・レビュー
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skr-shower
1
間違えて借りた。食べやすそうな作り方ではあった。2022/06/17
