内容説明
繁盛店は現場スタッフのアイデアでできている！繁盛店へのスケジューリング、季節演出、名刺、ポイントカード、メニューボード、ＰＯＰ、レシピチラシ、イベント…など。多彩なツールのつくり方とアイデアが満載。
目次
１章 現場スタッフの手づくりで「繁盛店」ができる！
２章 手づくり繁盛店への５つのステップ
３章 現場スタッフができる！ワクワクドキドキ店舗はここを変えろ！店づくり編
４章 現場スタッフができる！ワクワクドキドキ店舗はここを変えろ！小道具編
５章 現場スタッフができる！ワクワクドキドキ店舗はここを変えろ！ＰＯＰ編
６章 現場スタッフができる！もっとお客様と親しくなるための手づくりツール
７章 現場スタッフができる！もっとお客様と親しくなるためのサービス作戦
８章 現場のワクワクドキドキを盛り上げる手書き力強化作戦
９章 現場スタッフのワクワクドキドキを活かすために
１０章 答えは現場にある！お客様の声を聞こう
著者等紹介
井口裕子［イグチユウコ］
株式会社船井総合研究所経営コンサルタント。１９７６年生まれ。１９９９年船井総合研究所入社。菓子業界を中心として、食品業界の経営コンサルティングを行なう。現在は、菓子業界に留まらず、お茶、豆腐、卵、飲食など、様々な食に関わる専門店の支援を行なう。五感をフルに活かした企画力と緻密な調査に基づいた戦略構築、数値計画との融合を得意とする。必ず結果を出す商品開発、販促企画、売場づくりには定評がある（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
※書籍に掲載されている著者及び編者、訳者、監修者、イラストレーターなどの紹介情報です。
感想・レビュー
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ＧＥＯ（ジオ）
2
売り場のスタッフで出来る販促ツールを多数紹介している。売り場作りの参考にしたい。2011/11/30
やふはふ
0
手作り感を演出したいお店屋さんにオススメです。全てのことを実践するのは難しいですが、こういう雰囲気をワンポイントで取り入れられたら面白いかなぁ、と思いました。2012/03/22
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