目次
第１章 味の素（株）はグローバル勝者を目指す―創業一〇〇年の成長をたどる
第２章 アジアのビジネス・モデルを創ったタイとインドネシア
第３章 ビジネス・モデルを構築中のアメリカ、模索中のヨーロッパ
第４章 近未来の成長フロンティア、ブラジル、インド、そして香港・中国
第５章 現地法人経営を語る―ペルー、台湾、マレーシア、ナイジェリア
エピローグ 総括：グローバル経営の八カ条
著者等紹介
林廣茂［ハヤシヒロシゲ］
１９４０年朝鮮（韓国）生まれ。１９６４年同志社大学法学部卒業。１９７２年インディアナ大学経営大学院ＭＢＡ課程修了。１９９６年法政大学大学院社会科学研究科経営学専攻博士課程満了。長年外資系のマーケティング・コンサルティング会社でコンサルティングに従事、アジア地区ＣＥＯ。２００２年滋賀大学経済学部・大学院経済学研究科教授、滋賀大学産業共同研究センター所長（兼任）。２００４年同志社大学大学院ビジネス研究科教授（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
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感想・レビュー
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まゆ
1
味の素がグローバル先進企業だということが学べた。それでもアジアが強いだけであって、欧米はまだこれから。どう戦っていくのか気になる。2024/07/20
akanishi
1
味の素というのも実は海外売上比率が高い製品であり企業であるのだ。新書くらいの分量にまとめてほしいな、と思う一方で、市場、レストランのグルメレポートもけっこうステキな感じだった。2013/02/06
