出版社内容情報
アトピーや成人病などを癒すための病気別食事療法、日常生活での週間粗食メニュー、外食の仕方、安全な食品の購入方法、信頼できる自然食品店リストなどを掲載。
内容説明
糖尿、アトピー、肝炎など現代難病を癒す食事法。インスタント、ファーストフードに代表される添加物たっぷり、精製されすぎの“戦後食”から自分自身の身が守れ、健康をとり戻せる「健全な食生活」実践のすすめ。
目次
第１章 食生活の常識を問い直す
第２章 食生活改善のための「指針」
第３章 主食を見直す
第４章 副食を見直す
第５章 間食を見直す
第６章 四季の週間粗食メニュー―レシピ付
第７章 上手な外食の仕方
第８章 健康的な自炊のすすめ
第９章 病気別・食事療法―ケーススタディー
第１０章 安全な食品を購入する
感想・レビュー
※以下の感想・レビューは、株式会社ブックウォーカーの提供する「読書メーター」によるものです。
ゆきねこ
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良いと分かっていてももう完全な実践はつらい。でも頭の片隅に少しでも意識していようと思う。
