出版社内容情報
シウマイといえば、崎陽軒。多くのファンから愛されつづける名物シウマイが、崎陽軒シェフの手により「とっておきレシピ」に大変身！
横浜といえば、シウマイ。シウマイといえば、崎陽軒。発売以来、レシピを変えることなく80年以上の長きにわたり、多くのファンから愛されつづける名物シウマイが、崎陽軒シェフの手により「とっておきレシピ」に大変身。
カンタン！おいしい！毎日食べたい！レシピのほかにも、シウマイがさらに好きになるコラムも紹介。
PART1 揚げる＆炒めるおいしいシウマイレシピ
PART2 蒸すだけあっさりシウマイレシピ
PART3 煮込んであったかシウマイレシピ
PART4 焼くだけかんたんシウマイレシピ
PART5 あえる＆はさむお手軽シウマイレシピ
内容説明
朝食からお弁当、パーティーメニューまで、崎陽軒シェフ考案「とっておき」レシピ。
目次
１ 揚げる＆炒めるおいしいシウマイレシピ（パラパラシウマイ炒飯；シウマイ酢豚風 ほか）
２ 蒸すだけあっさりシウマイレシピ（シウマイ炒き込みごはん；シウマイと里芋の洋風茶碗蒸し ほか）
３ 煮込んであったかシウマイレシピ（シウマイポトフ；シウマイと野菜のミネストローネスープ ほか）
４ 焼くだけかんたんシウマイレシピ（シウマイとトマト、とろ～りチーズの熱々グリル；シウマイの粒マスタードパン粉焼き ほか）
５ あえる＆はさむお手軽シウマイレシピ（シウマイサンドイッチ；シウマイ入りマカロニサラダ ほか）
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