内容説明
人類の住むところ、自然発生的に出現する、酒場というきわめて人間臭い特殊空間。その起源を石器時代の洞窟にもとめ、ドリンカーたちの楽園の歴史を、さらに、チョーサーの酒場、シェイクスピアの酒場、ディケンズの酒場、バルザックの酒場、世紀末の酒場…と、時代時代の文学・絵画を読み解くことによってたどりなおす。
目次
洞窟の酒場
チョーサーの酒場
シェイクスピアの酒場
「大旅行」時代の酒場
ディケンズの酒場
バルザックの酒場
消えゆくロンドンの居酒屋
世紀末の酒場
ワインと1920年代
カクテル・エイジとホテルのバー
ジャズ・エイジの酒場