出版社内容情報
家での集まりも、持ち寄りパーティも、これ1冊で「どんと来い!」の大皿スタイル。「きょうの料理」でもおなじみ大庭さんのレシピ。
家での集まりも、持ち寄りパーティも、これ1冊で「どーんと来い!」の、大皿スタイル。
ごちそうサラダやボリュームのある野菜料理、おもてなしにぴったりな肉料理や野菜料理、ご飯に麺類にパンもまるごと一冊に。
「きょうの料理」でもおなじみの大庭英子さんのアイディア満載レシピ。
内容説明
アイデア満載!もう悩まない!家での集まりも、持ち寄りパーティーも、これ一冊で「どーんと来い!」の大皿スタイル。
目次
大皿料理&持ち寄り5つのコツ
ごちそうサラダ
ボリューム野菜料理
人気の小麦粉料理
おもてなし肉料理
おもてなし魚料理
にぎやか鍋料理
ご飯&汁物がわり
満腹めんとパン
著者等紹介
大庭英子[オオバエイコ]
料理研究家(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
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