出版社内容情報
日本の55のベスト温泉地・90の名旅館を厳選した究極の温泉百科・ガイド。さらに温泉の魅力が確実に倍になる知識と楽しみ方満載。
温泉研究の第一人者・松田忠徳による究極の温泉百科・ガイド。
55のベスト温泉地・90の間違いない名旅館を厳選！
効能，歴史，建築，湯治，作法，料理から文学・土産ものまで温泉の魅力が確実に倍になる知識と楽しみ方満載！
目次
１ 泉質分類（単純温泉；食塩泉（塩化物泉）
重炭酸土類泉・重曹泉（炭酸水素塩泉） ほか）
２ 泉質別温泉案内（単純温泉；食塩泉；重炭酸土類泉・重曹泉 ほか）
３ 温泉を愉しむ（温泉の歴史；温泉の起源；泉源と湧出形態 ほか）
温泉のことば
温泉の朝市
著者等紹介
松田忠徳［マツダタダノリ］
１９４９年北海道洞爺湖温泉生まれ。東京外国語大学大学院、モンゴル国立医科大学大学院修了。文学博士、医学博士。現在、札幌国際大学観光学部教授（温泉学、観光学）、モンゴル国立医科大学伝統医学部教授（温泉健康医学）。旅行作家。日本で初めて温泉を学問として捉え『温泉学』という分野を切り開いた“温泉教授”の異名で知られる温泉学の第一人者（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
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