東書選書 ものをつくる動物たち―人間と動物の将来

正田 陽一【編著】

東京書籍（1988/10発売）

• サイズ B6判／ページ数 213p／高さ 20X14cm
• 商品コード 9784487722136
• NDC分類 645

内容説明

科学の進歩と動物たちの将来。性の操作はどこまで進むか、鳥の卵が生まれるまで、草から牛肉ができるまで…。動物たちの生理的しくみと、変わりゆく姿を描き、人間と動物の共存関係を見直す。

目次

第１章　動物の性のからくり
第２章　性の操作はどこまで進むか
第３章　鳥の卵が生まれるまで
第４章　鳥たちの繁殖と産卵―野生から家禽まで
第５章　研究の手助けをする動物たち―これからの動物実験
第６章　牛乳のできるまで
第７章　草から牛肉ができるまで