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室町から幕末まで、豊富な歴史資料で綴るにっぽん洋酒伝来史。
1 『看聞御記』に甘く黒い舶来酒2 ザビエルと南蛮酒渡来3 贈られた葡萄酒4 信長渡来品を愛蔵5 秀吉と葡萄酒2樽6 ニッハは蛮酒之名也7 家康の時代〔ほか〕
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