ＭＨ－ＭＯＯＫ 大人の名古屋 〈ｖｏｌ．７０〉

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ＭＨ－ＭＯＯＫ
大人の名古屋〈ｖｏｌ．７０〉

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ＣＥメディアハウス（2026/03発売）
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サイズ A4変判／ページ数 156p／高さ 29cm
商品コード 9784484146034
NDC分類 291.55
Cコード C9426

出版社内容情報

大人の名古屋
3月号
vol.70

だから私は通う、
隠れた名店

パティシエ、シェフ、ブロガー、記者、料理家ら
名古屋の食通達が通う一軒があります。
派手な宣伝はなく、看板も控えめ。
それでも確かな味と思い、そして温かいもてなしで人を惹きつけます。
本当は誰にも教えたくない、そんな特別なお店の魅力をお届けします。

〈推薦者〉
パティシエ柴田武さん、シェフ葛原将季さん、グルメブロガー antonさん、食専門編集者・記者中本由美子さん、シェフ廣澤浩平さん、料理家中辻健太さん、バリスタ園田道徳さん、シェフ上西耕司さん、野菜ソムリエプロ森之翼さん、ソムリエ伊藤寿彦さん、料理長猪口真弥さん、シェフ奥谷知基さん、タベアルキストマッキー牧元さん、料理研究家長田絢さん、シェフ大野滋子さん、フリーアナウンサー石井亮次さん、ライター横澤寛子さん、ライター小山芳恵さん、ライター石井聖子さん、ライター大川真由美さん

【目次】