内容説明
パリの素顔が見えるパリジャンとビストロの関係。昼も夜も大盛況の、星付き出身シェフの店へ。ソムリエが案内する料理とワインの幸せなマリアージュ。パリのおいしさを全制覇!20区ビストロガイド。名店が定番料理の作り方を教えます。
目次
1 パリの素顔が見えるパリジャンとビストロの関係。
2 昼も夜も大盛況の、星付き出身シェフの店へ。
3 ソムリエが案内する料理とワインの幸せなマリアージュ。
4 パリのおいしさを全制覇!20区ビストロガイド。
名店が定番料理の作り方を教えます。
ビストロを巡るパリの地図