風邪とごはん―ひく前ひいたひいた後

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風邪とごはん―ひく前ひいたひいた後

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  • サイズ A5判/ページ数 95p/高さ 21cm
  • 商品コード 9784480878137
  • NDC分類 596
  • Cコード C0077

内容説明

体も心も温まる。具合の悪いとき、作って食べたい、作ってあげたい57のレシピ。

目次

風邪ひきそうなときのレシピ(野菜スープ;鶏団子鍋 ほか)
本格的になっちゃったときのレシピ(しらすとおかかのおかゆ;玄米茶がゆ ほか)
回復してきたときのレシピ(白身魚の梅蒸し;煮魚と煮豆腐 ほか)
スタミナをつけたいときのレシピ(シュニッツェル;ステーキフリット ほか)
予防のためのレシピ(ジンジャーエールの素;柚子果汁ジンジャー漬け ほか)

著者等紹介

渡辺有子[ワタナベユウコ]
雑誌や単行本を中心に活躍する料理家。野菜中心の素材の味を生かしたレシピと、どこか懐かしさを感じるシンプルな生活スタイルが、同世代を中心に共感を呼んでいる(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
※書籍に掲載されている著者及び編者、訳者、監修者、イラストレーターなどの紹介情報です。

出版社内容情報

具合の悪い人に作ってあげたい、元気のない人も作って食べられる、体調の悪いときのための料理本。もちろん元気な時もOK。

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