蕎麦打

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蕎麦打

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  • サイズ B6判/ページ数 277p/高さ 20X14cm
  • 商品コード 9784480812889
  • NDC分類 916

内容説明

イタルデザイン(在イタリア)、ソニーでの気鋭の工業デザイナーから一転、自然農法による百姓生活を経て、蕎麦打になるまでの心のあと。

目次

序章 「出張手打蕎麦」始めます
第1部 自然との出会い
第2部 八ケ岳へ
第3部 回想の青春
第4部 「翁」での修業時代
第5部 「出張手打蕎麦」
終章 出会いを重ねて