みんなのレシピ ちょりママの１食１９８円で作れるおかず

西山 京子【著】

大和書房（2009/11発売）

• サイズ B5判／ページ数 95p／高さ 26cm
• 商品コード 9784479920212
• NDC分類 596
• Cコード C2077

内容説明

子どもの好き嫌いがなくなる食材の使い方から、激ウマスイーツの黄金比まで、すべて見せちゃいます！ブログで人気絶大のカリスマ主婦が、添加物を抑えた体にやさしい絶品おかずを大公開！アメーバいちおし有名ブログ「ちょりまめ日和」の簡単で安く作れるレシピ２２０品。

目次

１　ちょりママの料理テク
２　炒め物・焼き物おかず
３　揚げ物おかず
４　蒸し物・煮物おかず
５　副菜レシピ
６　スープ・サラダレシピ

著者等紹介

西山京子［ニシヤマキョウコ］
埼玉県在住。カフェのキッチンスタッフの経験を経て、出産を機に始めた料理＆育児ブログ『ちょりまめ日和』。大好きな豆や乾物を用いたレシピや、子どもに安心の無添加食材を使用したレシピ、動画でのプロセス説明など読者に親切な内容で人気を集める。ある料理コンテストでの優勝を機に、女性誌で料理家デビューを果たす。以後、誌面でレシピを公開したり、読者モデルをつとめたりと日々精力的に活躍中（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
※書籍に掲載されている著者及び編者、訳者、監修者、イラストレーターなどの紹介情報です。