内容説明
ここに、本当のイタリアがある。「きょうの料理」（ＮＨＫ）「料理の鉄人」（フジＴＶ系）ほか、雑誌などでも活躍の著者が綴る、イタリアの、普通の人々の、素朴だけれど豊かな生活。季節の料理レシピ付き。
目次
春（ピクニックの季節―ミネストラ・ジテッラ（ばあやのスープ）
春の風―リコッタチーズのラビオリとミートソース ほか）
夏（自然の魔法―ムール貝のニコラ風；外国で過ごす休暇―フリセッラのトマトのせ ほか）
秋（ブドウの収穫―ジャガイモと肉のオーブン焼き；学校が始まる 秋の果物―アーモンド詰め乾燥イチジク ほか）
冬（ポテンツァに降る雪―ローストチキンのローズマリー風味レバーカナッペ添え；モンテミローネに家族が集まる―ストラシナーティとラグソース ほか）
