内容説明
中華のイメージを覆す中国料理レストラン「遊龍」総支配人鈴木訓と“炒”の天才シェフ阿部淳一が生み出す「味の四季」。隠れた名店の“秘”初公開。
目次
春のメニュー
夏のメニュー
秋のメニュー
冬のメニュー
更なる味わいを求めて
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