いま，食い改めるとき。―食と農への私の提案

安達 生恒〔アダチ/イクツネ〕【著】

ダイヤモンド社（1986/02発売）

• サイズ B6判／ページ数 196p／高さ 19cm
• 商品コード 9784478940570
• NDC分類 610.4

内容説明

食べる側は「食い改め」よう。つくる側は「つくり改め」よう。そして双方ともに「悔い改める」こと、この小冊を通して言いたかったのはそのことである。

目次

いま、個食かつ孤食の時代
どこまでも農業病シンドローム
農にもいろいろな“かたち”がある
身の丈に合った経営
もう、食い改めたらどう？
ある町の有機農業宣言
さまざまな“縛り”からどう抜けだすか
いま、村で〈ショート・ショート〉
もう一度、食い改めよう！