医師が教える子どもの食事５０の基本―脳と体に「最高の食べ方」「最悪の食べ方」

伊藤 明子【著】

ダイヤモンド社（2023/01発売）

• サイズ A5判／ページ数 208p／高さ 22cm
• 商品コード 9784478115091
• NDC分類 493.98
• Cコード C0077

出版社内容情報

小児科医が医学的根拠に基づき「子どもの食」について解説した本。食卓に何を出すべきで、何を避けるべきかが一目でわかります。

内容説明

子どもが食べるべきもの避けるべきものが一目でわかる！小児科医による医学データ、膨大な臨床経験から、子どもに最高の「食べ物×食べ方」を１冊に網羅。

目次

１　子どもの食事　１０の超基本（毎朝、卵を１個食べる；鮭、いわしでビタミンＤ活　ほか）
２　子どもの食事　すぐにできる３０の基本（毎食、たんぱく質を２種類食べる；ギリシャヨーグルトを選ぶ　ほか）
３　子どもの食事　もっと知りたい１０の基本（嫌がる食材でも８～１５回は食卓に出す；子どもと一緒に料理をする　ほか）
４　悩み別　子どもの食事　処方せん（不安感が強く、問題行動を起こします；お友だちとよくトラブルになります　ほか）
５　子どもの食事　悩みに効くかんたんレシピ＆ちょい足しアイデア（子どもが喜ぶかんたんレシピ；症状別お助けレシピ）