まんが ワイン読本―ワインの世界へようこそ

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まんが ワイン読本―ワインの世界へようこそ

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  • サイズ A5判/ページ数 183p/高さ 21cm
  • 商品コード 9784478092545
  • NDC分類 596.7

目次

1 初級編(ワインを買ってみよう;ワインの栓を抜く;新酒〈ヌーヴォ〉って何?;白ワインと赤ワイン ほか)
2 中級編(ワインの生産地〈ラベルの見方〉;フランスワイン〈シャトーとワインの法律〉;グルメマップ;イタリアワイン〈パスタに挑戦〉 ほか)
3 上級編(レストランでワインをオーダーする;ソムリエって何?;食前酒 ほか)
4 応用編(残ったワインの保存と利用法;ワインと和食、中華料理;ワインベースのカクテル;ワインパーティー ほか)
5 資料編(ワインを好きになったら知りたい情報)