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出版社内容情報
一般社団法人食品表示検定協会[ショクヒンヒョウジケンテイキョウカイ]
著・文・その他
内容説明
「食品表示検定・初級」初の公式問題集!食品表示検定試験の出題形式に準じた練習問題により理解が深まる。初級合格のための副教材として最適な1冊!実力を試せる模擬問題付き。
目次
練習問題(食品表示は消費者と事業者をつなぐ架け橋;生鮮食品の表示;加工食品の表示;いろいろな食品表示の例;その他の食品表示やマーク;私たちの食生活について考える;総合問題)
練習問題の解答と解説
模擬問題
模擬問題の解答と解説