スーパーマーケットほど素敵な商売はない―100年たってもお客様から支持される企業の原則

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  • サイズ B6判/ページ数 253p/高さ 19cm
  • 商品コード 9784478090138
  • NDC分類 673.8

内容説明

伊丹映画『スーパーの女』の原点がここにある!スーパーマーケット永久繁栄のためのバイブル。

目次

はじめに 正直なビジネスに身を置く素晴らしさ 生まれ変わっても、また、スーパーマーケットの仕事がしたい
第1章 スーパーマーケットを正しく理解することから始めよう 高級和牛も最先端の流行商品もいらない
第2章 強い店舗作りと負けない出店 商圏を守り切れるのが強いスーパーマーケット!
第3章 スーパーマーケット経営の考え方 100年後も順調に利益を生み出せるしくみ作り
第4章 スーパーマーケットの商品 プライベートブランドとナショナルブランドの共存共栄が強い店を作る
第5章 スーパーマーケットの販売促進と接客 接客サービスには経営の姿勢が具体的に現れる
第6章 スーパーマーケットの人事・教育 生きた人事管理・教育(躾)がスーパーマーケットを強くする
おわりに 最高の人生航海をするための指針 スーパーマーケットで幸せになろう

著者紹介

安土敏[アズチサトシ]
本名、荒井伸也。1937年東京生まれ。東京大学卒業後、住友商事に入社。70年に志願してサミットストア(現・サミット)に出向し、経営不振だった同社を立て直す。94年に社長、01年に会長、最高顧問を経て04年退任。現在、オール日本スーパーマーケット協会会長。著書は、『企業家サラリーマン』(テレビ朝日でドラマ化されATP賞を受賞)など多数。城山三郎経済小説大賞の選考委員でもある(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)