出版社内容情報
どこよりも安全な食材を少しでも安く提供する。震災にも戦争にも負けず 地域の食卓を守り続けるスーパーの100年間に迫る
＜第1巻＞
タイトル：夢を諦めるな
サブタイトル：東京・四谷に100年の礎を築く
はじめに
第一話 貧しさの中の決意と握り締めた五円
第二話 商人の志 ?「最低の生活 最高の努力」
第三話 「丸く正しい商い」に魂を込める
第四話 東京初の代払い制?卸との対等な交渉をめざして
第五話 瓦礫のなか二人で引いた荷台
＜第2巻＞
タイトル：共に働くことで生まれる絆
サブタイトル：すべては「丸正」を必要とするお客様のために
第六話 直談判で開いた闇市と都会に拓いた畑
第七話 現代版のれん分け 丸正会
第八話 小売の筋を通す ?高島屋進出反対同盟
第九話 二代目の重圧と「丸正」の大魂精神
第十話 親子の衝突と三人の師
＜第3巻＞
タイトル：活気にあふれるスーパー丸正の誕生
サブタイトル：忙しい主婦のための日本式スーパーマーケット開業
第十一話 正兵衛翁のアメリカ視察
第十二話 商売とはまさに仁義なき戦いである
第十三話 「物があれば売れる」時代の終わり
第十四話 八百屋からスーパーへ ボランタリーチェーン本部の設立
第十五話 始動したチェーン本部 150店舗体制へ猛進
＜第4巻＞
タイトル：100年後も丸く正しい商いを
サブタイトル：お客様との和 従業員との和が繁栄をもたらす
第十六話 丸正型コンビニエンスストアへの挑戦
第十七話 お客様との繋がりで広がる和
第十八話 独立独歩が和になり 強固な鎖となる
第十九話 移動スーパーとくし丸が広げる地域の縁
第二十話 一〇〇年後も続く丸く正しい商いを
おわりに
飯塚 司郎［イイヅカ シロウ］
著・文・その他/編集
内容説明
１００年にわたり、愛され続けてきたスーパーマーケット「丸正」の物語。
目次
貧しさの中の決意と握り締めた五円
商人の志―「最低の生活、最高の努力」
「丸く正しい商い」に魂を込める
東京初の代払い制―卸との対等な交渉をめざして
瓦礫の中二人で引いた荷車
直談判で開いた闇市と都会に拓いた畑
現代版のれん分け、丸正会
小売の筋を通す―高島屋進出反対同盟
二代目の重圧と「丸正」の大魂精神
親子の衝突と三人の師
正兵衛翁のアメリカ視察
商売とはまさに仁義なき戦いである
「物があれば売れる」時代の終わり
八百屋からスーパーへボランタリーチェーン本部の設立
指導したチェーン本部 一五〇店舗体制へ猛進
丸正型コンビニエンスストアへの挑戦
お客さまとの繋がりで広がる和
独立独歩が和になり、強固な鎖となる
移動スーパー「とくし丸」が広げる地域の縁
一〇〇年後も続く丸く正しい商いを
著者等紹介
飯塚司郎［イイズカシロウ］
丸正チェーン商事株式会社代表取締役社長。１９７２（昭和４７）年、丸正チェーン商事に入社。問題の多かった鮮魚部を立て直し、急きょ抜擢された青果部でも果敢に挑戦を続け売上向上に努め、入社５年目で四谷総本店の改装を任される。１９８９（平成元）年、丸正チェーン商事株式会社代表取締役社長に就任。２０１９年、丸正チェーン商事株式会社は創業１００年を迎える（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
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