飲食店開業ガイド―一千万円でできる

田嶋 実紀良/本間 良子【著】

ダイヤモンド・ビジネス企画（1995/03発売）

• サイズ B6判／ページ数 213p／高さ 19cm
• 商品コード 9784478082034
• NDC分類 673.9
• Cコード C2063

出版社内容情報

脱サラで最も多い希望が飲食店の開業。そこで，一千万円以内で開店できる飲食店と，その開店準備から経営のコツまで徹底ガイド。

目次

１　開店・開業のための知識とステップ
２　飲食店・業種別の開業ノウハウ
３　効果的な店頭活用で成功店に
４　成功店になるための経営のコツ