出版社内容情報
〈身近な園芸植物にも毒はある!? 人もペットも気をつけたい有毒植物たち〉
〈有毒植物の正しい情報と知識で、より安全で豊かな園芸活動を楽しんでもらうために〉
園芸植物、さらにはペット(イヌやネコ)に対する有毒植物の情報を日本で初めて扱い、好評を得ている『人もペットも気をつけたい 園芸有毒植物図鑑』(2015年刊)の増補改訂版。
最新の分類体系に基づいて情報を更新、また新たに約40種の植物を追加します。身近に栽培される有毒・有害な植物を選びまとめ、一般家庭や栽培農家のみならず教育現場、医療関係者などに、身近に存在する植物の危険性を認知してもらい、これらの植物を排除するのではなく、正しい情報と知識を提供することで、より安全で、より豊かな園芸活動、また観賞を楽しんでいただくことを目的とした一冊です。
内容説明
身近な園芸植物にも有毒な植物が数多くあります。身近なだけにその危険性を知らず、被害にあってしまうことも。正しい情報と知識で、より安全で豊かな園芸活動、また観賞を楽しんでいただくために。有毒な園芸植物約400種類を最新の分類体系で。子どもにも、イヌやネコにも。意外に身近な有毒植物たち。
目次
第1章 有毒植物の世界(有毒植物とは;植物の有毒成分 ほか)
第2章 死亡例・事故例が多い園芸植物(イチョウ;テンナンショウの仲間 ほか)
第3章 主に食中毒を引き起こす園芸植物(ソテツ;イチイの仲間 ほか)
第4章 主に皮膚炎を引き起こす園芸植物(レイランドヒノキ;アンスリウムの仲間 ほか)
第5章 ペット(イヌ・ネコ)で問題となる園芸植物(アボカド;ゴクラクチョウカ ほか)
付録
著者等紹介
土橋豊[ツチハシユタカ]
1957年大阪市生まれ。東京農業大学農学部教授。京都大学博士(農学)。京都大学大学院修士課程修了後、京都府立植物園温室係長、京都府農業総合研究所主任研究員、甲子園短期大学教授などを経て、2015年より現職。第18回松下幸之助花の万博記念奨励賞受賞。人間・植物関係学会理事(2009年~)。人間・植物関係学会会長(2013年~2019年)。日本園芸療法学会理事(2010年~)(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
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感想・レビュー
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