東洋の茶

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  • サイズ A5判/ページ数 436,/高さ 22cm
  • 商品コード 9784473016676
  • NDC分類 791
  • Cコード C3370

出版社内容情報

斯界の次代をになう150余名の執筆陣を揃え、すべて書き下ろしの新論文のみを網羅した現在望みうる最高水準の茶の湯研究シリーズ。    茶の湯を通じて、日本の伝統文化の源流をさかのぼりあらたな歴史認識を加え、今に至る流れを新進気鋭の学者が解明。   

内容説明

第七巻は、茶の発祥の地、中国を中心とした、アジアの茶文化についての研究をまとめたものである。文献研究、歴史研究、工芸史研究、文化人類学的研究など、多様な方法を用いた議論が集められている。

目次

中国茶文化研究の歴史と諸問題
朝鮮喫茶研究史
中国の茶文化史(宋代の点茶文化をめぐって;日本の煎茶道と中国歴代の茶;明代以降の中国茶の歴史―対外交易を中心として ほか)
東洋の茶の地域性(高麗・李朝の喫茶文化と歴史;東南アジアの茶;ヨーロッパにおける東洋の茶)
現代中国の茶史研究(中国煎茶探略;明代の喫茶の風尚;古蜀蒙山茶史考 ほか)