京のおせち料理

京都料理芽生会【編】〔キョウトリョウリメバエカイ〕

淡交社（1987/11発売）

• サイズ B5判／ページ数 158p／高さ 26X19cm
• 商品コード 9784473010186
• NDC分類 596.4
• Cコード C2077

目次

伊勢長
いそべ
井伝
井政
魚三楼
西陣魚新
ぎをん梅の井
柿伝
菊水
菊乃井
木の婦
銀閣寺山月
田鶴
いなり玉家
たん熊北店
たん熊南店
天喜
中村楼
錦
浜喜久
浜作
瓢亭
いもぼう平野家西店
ひろや
福助
山ばな平八茶屋
万亀楼
美濃吉
美山荘
もみぢ家
六盛
わた亀
おせち料理・いろいろ
おせち料理の作り方