内容説明
毎日食べるための、酢を使ったおかず６４品。
目次
サラダスペシャル
酢のパワーで元気おかず
基本の合わせ酢
日替わりすしレシピ
日替わり麺レシピ
酢でストックレシピ
ヘルシー度１００％ドリンク
著者等紹介
重信初江［シゲノブハツエ］
身近な素材で簡単に作る、普段使いのおかずに定評がある。昔から受け継がれてきた定番おかずから、今どきのカフェメニューまで、なんでもこなす実力をもつ（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
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