内容説明
糖尿病の人とその家族の日常生活・食事療法をポイントとした「四季の献立集」。素材や調理法をひと工夫することで、治療食と家族の方の食事が同時に調理できるよう、二通りの献立を立てました。《家族といっしょの楽しい食事で健康をとり戻す》これが新しい食事療法なのです。
目次
やさしい糖尿病の知識（糖尿病とはどんな病気か；危険な自覚症状と合併症；糖尿病の食事療法のポイント；治療食をつくるときの注意点；食事づくりに欠かせない正確な計量）
糖尿病の人のための四季の献立集
-
- 和書
- リビング法話 〈１〉
