ホテル・旅館のビジネスモデル―その動向と将来

大野 正人【著】

現代図書（2019/12発売）

• サイズ B5判／ページ数 227p／高さ 26cm
• 商品コード 9784434269684
• NDC分類 689.8
• Cコード C1036

目次

序章　宿泊施設のビジネスモデルと本書の構成
１章　宿泊施設の経営特性
２章　マーケティングに基づくコンセプト構築
３章　オペレーション管理
４章　成長戦略の選択肢
５章　事業スキームの構築
６章　宿泊産業の動向と将来
７章　業態別の動向と将来
８章　ホテル・旅館のビジネスモデルの将来
９章　宿泊産業を取り巻く法制度等の諸課題
１０章　参考資料、マーケティングデータ一覧

著者等紹介

大野正人［オオノマサヒト］
横浜商科大学商学部観光マネジメント学科教授。１９５３年、東京都生まれ。東京大学農学部林学科（森林風致研究室）を卒業後、ＪＴＢグループにてリゾート開発、およびホテル・旅館の経営コンサルティングに従事。１９９１年より（公財）日本交通公社にて宿泊産業・観光マーケティングの調査研究に従事。その後、高崎経済大学観光政策学部、立教大学観光学部にて教鞭をとり、現職に至る。専門は、国内観光旅行・宿泊産業全般・観光地活性化に関するマーケティング調査や経営分析など（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
※書籍に掲載されている著者及び編者、訳者、監修者、イラストレーターなどの紹介情報です。