目次
第１章 突然の発症、パニック（正月に身体が何となく；それは突然に起きた ほか）
第２章 闘病・何とか治したい（アシタバを限界量まで食べる；インスリン注射が効き過ぎる？ ほか）
第３章 インスリンが出始めた？（自力での血糖値コントロールに挑戦する；回復し始めたのではないか ほか）
第４章 回復へのメカニズムの研究（再現実証と効果物質の特定；再現実証研究について ほか）
著者等紹介
和地義隆［ワチヨシタカ］
東京大学大学院理学系研究科研究員。１９４８年茨城県勝田市（現ひたちなか市）に生まれる。植物の新品種育成・開発を行い、研究成果としてトマピーパプリカや源生林あしたば等の開発に成功。２００７年から筑波大学でのアシタバ機能性の研究に参加し、２００９年からは東京大学でアシタバのＣＯ２吸収能力の研究（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
※書籍に掲載されている著者及び編者、訳者、監修者、イラストレーターなどの紹介情報です。
