銀座コージーコーナーの笑顔のレシピＳＷＥＥＴ ＳＷＥＥＴＳ ＳＭＩＬＥ―銀座コージーコーナーのスイーツと笑顔の話

銀座コージーコーナー【著】

パブラボ（2013/11発売）

• サイズ B5判／ページ数 111p／高さ 26cm
• 商品コード 9784434186202
• NDC分類 588.35
• Cコード C0077

目次

１　こだわる、さらにこだわる（ジャンボシュークリームへのこだわり；私たちの思い～こだわり～　ほか）
２　最高のスイーツをつくる（ショートケーキができるまで；私たちの思い～つくる～　ほか）
３　笑顔を届ける、笑顔で届ける（私たちの思い～届ける～；お客さまから届いた笑顔のエピソード　ほか）
４　笑顔を伝える、未来に伝える（夢のクリスマスケーキコンテスト；私たちの思い～伝える～）
５　つづけてきたこと、つづけること（銀座コージーコーナーとスイーツの歴史）