内容説明
「キャリア・オイル各論」に植物油脂４９品種・鉱物油３品種他を収録。
目次
０１ 植物油脂（オイル）とは（わが国の植物油脂産業の概要；植物油脂の採油と製造工程；植物油脂の製造 ほか）
０２ キャリア・オイルの機能性（キャリア・オイルの皮膚吸収；体内代謝とエイコサノイド類産生（機能性）
キャリア・オイル中の主な機能性物質）
０３ キャリア・オイル各論（アーモンドナッツ油（アルモンド油）
アプリコットカーネル油（アンズ核油）
アボカド油 ほか）
著者等紹介
三上杏平［ミカミキョウヘイ］
東京農業大学農学部農芸化学科卒業。ＮＡＲＤ ＪＡＰＡＮナード・アロマテラピー協会顧問、前会長。ＡＥＡＪ認定アロマプロフェッショナル。ＡＥＡＪ環境委員会委員。ジャパン・ハーブソサエティ顧問。長年にわたりアロマテラピーに関わる精油の化学研究の第一線に携わる（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
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