クイック・ハンドブック―花屋さんマーケティング読本

日本フローラルマーケティング協会【編】

草土出版（2005/10発売）

• サイズ A5判／ページ数 48p／高さ 21cm
• 商品コード 9784434070419
• NDC分類 673.7
• Cコード C0034

内容説明

花屋さんに必要なポイントを、６つのマーケティング要素から解説。すばやく自店をチェック、レベル評価できる、実践的なクイック・ハンドブックです。エプロンのポケットに入れておけば、お仕事中でもプロのアドバイスを受けられます。さあ、「うれる花屋さん」を目指して、チェック＆ステップアップ。

目次

１　立地・店舗づくり
２　売場づくり
３　接客・教育・人員配置
４　販売促進プロモーションマイスターへの道
５　仕入れ
６　マネジメント
総合評価
診断シート（キリトリ式）
クリエイティブ
鮮度管理