U‐CANの調理師過去&予想問題集〈2017年版〉

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  • サイズ A5判/ページ数 297p/高さ 21cm
  • 商品コード 9784426609320
  • Cコード C2030

出版社内容情報

平成28年度試験からも多数収載した〈テーマ別の過去問題〉と、〈予想模擬試験2回分〉で効率的に学習!よくわかる詳細な解説つき。試験傾向を徹底的に分析し、わかりやすさにこだわった問題集です!平成28年度試験からも多数収載し、テーマごとにまとめた〈テーマ別重要過去問題〉では、どの都道府県でも出題されやすい重要な過去問題を厳選!全ての選択肢に詳細な解説をつけています。また、本試験形式の〈予想模擬試験2回分〉も収録しているので、知識の定着から本試験のシミュレーションまでこの一冊でしっかりカバー!効率的に学習を進められるため、忙しい学習者に最適です。
?おもな特長?
(1)1問ごとに3段階の頻出度が表示されているので、効率的に学習できる!
(2)問題と解答解説が見開き掲載だから、確認がスムーズ。2色刷りで見やすい誌面!
(3)頻出事項を視覚的にまとめた「合格エッセンス」や、出題が予想されるポイントを解説した「ここが狙われる」など、理解を深める補足解説も充実!
(4)予想模擬試験2回分で学習の総まとめ!別冊解答解説つき。

ユーキャン調理師試験研究会[ユーキャンチョウリシシケンケンキュウカイ]

内容説明

復習&試験対策にぴったり!!平成28年度試験も含む、過去問題を厳選掲載!出題傾向の分析により効率的な学習が可能に!すべての選択肢によくわかる詳細な解説つき!予想模擬試験は本試験のシミュレーションに最適!

目次

テーマ別重要過去問題(公衆衛生学;食品学;栄養学;食品衛生学;調理理論;食文化概論)
予想模擬試験

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