毎日納豆ごはん３６５日

おぺこやん【著】

自由国民社（2025/12発売）

• サイズ A5判／ページ数 256p／高さ 16cm
• 商品コード 9784426131135
• NDC分類 596.3
• Cコード C0077

出版社内容情報

納豆ごはんがあれば、それでいい。
シンプル定番から季節のメニュー、ごちそうの一膳まで、
お家にあるもので毎日楽しい365レシピ。
冷蔵庫にある具材から選べる便利なさくいん付き。

◆納豆ごはんの可能性は「無限大」

子供の頃から、我が家の食卓には必ずといっていいほど納豆がありました。
安くて、栄養豊富で、何より美味しい。
いつも母が納豆を美味しそうに混ぜてくれて、ごはんにかけてくれた「納豆ごはん」は
私にとって思い出の味。「今日のごはん何がいい？」と聞かれると
「納豆ごはんがあれば、それでいい」と答えていつも母を困らせてました（笑）
毎日食べてるのに飽きないのが、ホント不思議です。

シンプルにそのままで美味しい。身近なものをちょっと足すと、もっと美味しい。
あれこれおかずがなくても、食卓に納豆ごはんがあればもう立派なごちそうです。
さらに味噌汁なんかがあれば十分すぎます。

今日のごはんどうしよう？と迷ったとき、この本をパラッとしてみてください。
そして納豆が好きな人はもちろん、苦手な人も何となくめくってみて
「これならちょっと食べてみたいかも」と、一つのきっかけになれば嬉しいです。


【目次】

内容説明

かんたん！美味しい！楽しい！納豆ごはんの可能性は無限大。シンプル定番から季節のメニュー、ごちそうの一膳まで。お家にあるもので納豆ごはん！毎日楽しい３６５レシピ。具材別さくいん付き。

目次

フライドガーリック納豆ごはん
菜の花としらすの塩レモン納豆ごはん
甘じょっぱい桜でんぶ納豆ごはん
しらすとわかめのゆかり納豆ごはん
ガッツリ厚切りベーコンアボカド納豆ごはん
ニラとえのきの梅おかか納豆ごはん
ミックスナッツカレー塩納豆ごはん
焼き塩サバ納豆ごはん
サワークリームマスタード納豆ごはん
焼きたけのこ山椒納豆ごはん
きゃらぶき大葉納豆ごはん
白菜とカニカマのナムル納豆ごはん
ガリとクリームチーズ納豆ごはん
しらす明太子納豆ごはん
ピリ辛塩昆布天かすおかか納豆ごはん
白ネギの青い部分とザーサイ炒め納豆ごはん
白菜と柚子胡椒おかかポン酢納豆ごはん
みつばと天かすわさび納豆ごはん
えんがわキムチ納豆ごはん
なめ茸ネギおかかマヨ納豆ごはん〔ほか〕

著者等紹介

おぺこやん［オペコヤン］
子供の頃から毎日当たり前のように食べている納豆ごはんは、生きる糧。納豆を食べる頻度は、制限をかけての１日２パック。その日のおかずを納豆ごはんにのせて食べたことがきっかけで、身近なもので手軽に作れる様々なアレンジの探求を始め、Ｉｎｓｔａｇｒａｍに投稿している。他にも、普段作っている背伸びしないシンプルなお弁当も投稿している（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
※書籍に掲載されている著者及び編者、訳者、監修者、イラストレーターなどの紹介情報です。