内容説明
各地の沿岸で大繁殖し、周辺住民や魚介類に被害を及ぼしてきたアオサ。上手に活用すれば、一転して人や環境にやさしい存在となる。本書は、アオサの生物特性から利用までを示し、天然のリサイクル資源として有効に活用する方法を探る。
目次
第1章 アオサと大繁殖
第2章 種と生育の特徴
第3章 静穏な海域で栄養繁殖する種
第4章 水質浄化と環境修復
第5章 増養殖魚と鶏の餌への利用
第6章 食用や医薬品への利用
各地の沿岸で大繁殖し、周辺住民や魚介類に被害を及ぼしてきたアオサ。上手に活用すれば、一転して人や環境にやさしい存在となる。本書は、アオサの生物特性から利用までを示し、天然のリサイクル資源として有効に活用する方法を探る。
第1章 アオサと大繁殖
第2章 種と生育の特徴
第3章 静穏な海域で栄養繁殖する種
第4章 水質浄化と環境修復
第5章 増養殖魚と鶏の餌への利用
第6章 食用や医薬品への利用