出版社内容情報
【解説】
食べものには生命を養うだけでなく，その栄養や成分によって病気を予防したり，治したりする力がある。身近にある食べ物と，その食品にどんな薬効があるのかを解説。
内容説明
ふだんなにげなく食べている食品にも、驚くべき薬効があります。どんな症状にどんな食べものをとればいいか、おいしく、じょうずに食べるためにはどんな料理がいいか、ていねいに解説しました。また、昔から伝えられている民間療法の数々もあわせて紹介しました。「食べて治す」食療法の知恵を広く集めた、健康を守るために欠かせない本です。
