目次
第1部 現代の社会変化の起因と対応する消費者・企業の行動原理(現代の経済社会変化と消費者・企業行動のあり方)
第2部 各種産業界での現代社会変化に対応する消費者・企業行動実態(鉄の使われ方と企業の取組み;エレクトロニクス社会と企業;アルミ缶の生産とリサイクル;食生活の変化と食品産業;日本のフードサービス業の産業化に向けて ほか)
第1部 現代の社会変化の起因と対応する消費者・企業の行動原理(現代の経済社会変化と消費者・企業行動のあり方)
第2部 各種産業界での現代社会変化に対応する消費者・企業行動実態(鉄の使われ方と企業の取組み;エレクトロニクス社会と企業;アルミ缶の生産とリサイクル;食生活の変化と食品産業;日本のフードサービス業の産業化に向けて ほか)