Ｓｗｅｅｔ ｔａｂｌｅ ヘルシーなお菓子―５つのカロリーダウン・テクニックで作る２５レシピ

竹内 冨貴子【著】

世界文化社（1997/11発売）

• サイズ A4判／ページ数 85p／高さ 20X21cm
• 商品コード 9784418973040
• NDC分類 596.6
• Cコード C2077

出版社内容情報

おいしさはそのままに、カロリーダウン。油脂や砂糖などを上手に減らして、ダイエット中の方にも安心のお菓子作りのコツを満載。

内容説明

ダイエットしているからといってもお菓子は食べたいと思っている人は多いはずです。そんな人たちにも安心していただけるケーキやクッキーなど、低カロリーに抑える５つのテクニックを使ったお菓子２５品をご紹介します。

目次

１　粉を減らしてローカロリー
２　油脂を減らしてローカロリー
３　砂糖を減らしてローカロリー
４　生クリームを減らしてローカロリー
５　果物、野菜でかさを出してローカロリー

感想・レビュー

※以下の感想・レビューは、株式会社ドワンゴの提供する「読書メーター」によるものです。

[まつり]

図書館より　何品か作ったけど、ふつうにおいしくて良かった。

2014/05/14