出版社内容情報
フライパンや鍋など、ひとつの調理器具だけで料理を完成させる調理スタイル「ワンパン料理」。食材を入れて加熱するだけで、調理工程が少なく、洗い物も最小限に抑えられるのが魅力です。本書では、ダッチオーブンひとつで食材を「入れるだけ」。あとはほったらかしで、手軽なのに見栄えも味も本格的な料理を提案し、キャンプだけでなく自宅でも活用できる一冊。
【目次】
フライパンや鍋など、ひとつの調理器具だけで料理を完成させる調理スタイル「ワンパン料理」。食材を入れて加熱するだけで、調理工程が少なく、洗い物も最小限に抑えられるのが魅力です。本書では、ダッチオーブンひとつで食材を「入れるだけ」。あとはほったらかしで、手軽なのに見栄えも味も本格的な料理を提案し、キャンプだけでなく自宅でも活用できる一冊。
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