おしえて、パンやさん！―かんがえる・おもしろがるワクワク食育えほん こむぎからパンができるまで

麦音【作】

世界文化社（2026/03発売）

• サイズ B4判／ページ数 32p／高さ 24cm
• 商品コード 9784418258086
• NDC分類 E
• Cコード C8737

出版社内容情報

パンはどうやってできるの？　小麦の収穫から食べるまで、食べ物の大切さを教える「食育」写真絵本。オール北海道取材。

・北海道の小麦畑、収穫、簡単パンレシピまで収録。
・10歳までの子どもに、地産地消や「食育」について楽しく教える。
・科学実験のような誌面で、子どもの関心を呼ぶ。
北海道帯広市の人気パン屋さんに教わる、「地産地消」と「食育」のための写真絵本。

この本は、国産小麦生産量No.1の十勝地方で一年にわたって小麦畑の様子を追い、収穫された小麦を小麦粉にし、小麦粉からパン生地を作って焼き上がるまでをご紹介します。
「ますやパン 麦音」の天方シェフには、小麦ならではの「科学のふしぎ」や「お家で作れるパンレシピ」も教わります。誌面には地元の子どもたちも登場、食べ物を大切にしようというメッセージも届けます。


【目次】

内容説明

ここはほっかいどう。ひろいだいちでげんきにそだったこむぎがかぜにゆれてサラサラサラとおとがする。こむぎはやがておいしいパンになる。でも、どうやって？